CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Köstliches aus dem Orient
DOI 10.1055/a-1929-8509
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHenrike März
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe04/2023
Jahrgang / SeitenJg. 03 · S. 72-73
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
In der orientalischen Küche darf neben Minze, Couscous und Joghurt der Granatapfel nicht fehlen. Er zaubert rote Farbtupfer in süß- bis pikant-würzige Gerichte. Ein typisches Würzmittel ist Granatapfelsirup, den man leicht selbst herstellen kann.
Zitieren
Zitierempfehlung
Henrike März (2023) Köstliches aus dem Orient. Heilpflanzen, 03 (04), 72-73. https://doi.org/10.1055/a-1929-8509
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