CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel
Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel steigert Diabetesrisiko
DOI 10.1055/a-1974-3477
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAnnika Simon
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe06/2023
Jahrgang / SeitenJg. 18 · S. 422-424
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Gibt es einen haltbaren Zusammenhang zwischen der regelmäßigen Aufnahme von hochverarbeiteten Lebensmitteln (HVL) wie Pizza, Chips und Co und dem Risiko für einen Typ-2-Diabetes? Chen et al. sind dieser Frage nachgegangen und stellen nun die Ergebnisse ihrer Auswertungen von 3 verschiedenen prospektiven US-amerikanischen Kohortenstudien zum Thema vor.
Zitieren
Zitierempfehlung
Annika Simon (2023) Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel steigert Diabetesrisiko. Diabetologie und Stoffwechsel, 18 (06), 422-424. https://doi.org/10.1055/a-1974-3477
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