CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Kardiologie
Pflanzliche Ernährung und ausreichende Proteinzufuhr für ein gesundes Altern
DOI 10.1055/a-1981-6339
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenUlrike Haß, Kristina Norman
ZeitschriftAktuelle Kardiologie
Ausgabe02/2023
Jahrgang / SeitenJg. 12 · S. 108-112
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
ZusammenfassungDa die zunehmend ungesunde Ernährungs- und Lebensweise westlicher Industrienationen zur steigenden Prävalenz ernährungsbedingter, chronischer Erkrankungen beitragen, rückt eine pflanzenbasierte Ernährung (PBE) immer mehr in den Fokus der Forschung. Insgesamt ist eine PBE mit vorteilhaften Effekten auf die kardiovaskuläre und metabole Gesundheit assoziiert. Dies wird auf die höhere Nährstoffdichte und…
Zitieren
Zitierempfehlung
Ulrike Haß, Kristina Norman (2023) Pflanzliche Ernährung und ausreichende Proteinzufuhr für ein gesundes Altern. Aktuelle Kardiologie, 12 (02), 108-112. https://doi.org/10.1055/a-1981-6339
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