CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Neue Ergebnisse zu stark verarbeiteten Lebensmitteln vorgelegt
DOI 10.1055/a-2031-5987
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2023
Jahrgang / SeitenJg. 48 · S. 166 bis 166
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ein erhöhter Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln („Ultra-Processed Foods“, UPF) ist assoziiert mit diversen unerwünschten Gesundheitsoutcomes. Im Rahmen einer Studie wurde untersucht, inwieweit UPF Stoffwechselprofile bei Kindern beeinflussen. Eine weitere Studie ging der Frage nach, in welcher Weise sich ein maternaler Konsum von UPF während der Schwangerschaft auf die neurologische Entwicklung der Nachkom…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2023) Neue Ergebnisse zu stark verarbeiteten Lebensmitteln vorgelegt. Aktuelle Ernährungsmedizin, 48 (3), 166 bis 166. https://doi.org/10.1055/a-2031-5987
Mit CareLit weiterarbeiten