CareLit · DOI-Nachweis · Nephrologie aktuell
Risiko für Herz und Niere bei Menschen mit chronischer Nierenerkrankung
DOI 10.1055/a-2083-9628
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMartin K. Kuhlmann
ZeitschriftNephrologie aktuell
Ausgabe10/2023
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 457
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Industriell hochverarbeitet Lebensmittel stehen aufgrund zahlreicher Hinweise auf negative gesundheitliche Auswirkungen schon länger in der Kritik. Fast Food, zuckerhaltige Snacks, abgepackte Desserts, Soft-Drinks und andere typische Vertreter der Gruppe 4 der NOVA-Klassifikation von Lebensmitteln enthalten zum Zweck der Haltbarkeit, des Geschmacks, der Verzehrfertigkeit und nicht zuletzt auch des wirtschaftlichen P…
Zitieren
Zitierempfehlung
Martin K. Kuhlmann (2023) Risiko für Herz und Niere bei Menschen mit chronischer Nierenerkrankung. Nephrologie aktuell, 27 (10), 457. https://doi.org/10.1055/a-2083-9628
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