CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Spinat und Ecdysteroiden
DOI 10.1055/a-2100-0350
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRita Hermann
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2023
Jahrgang / SeitenJg. 38 · S. 115 bis 119
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Spätestens mit der Comic-Figur Popeye gilt Spinat als kraftbringend und leistungssteigernd. An seiner anabolen Wirkung scheint tatsächlich etwas dran zu sein. Im Fokus der Wissenschaft stehen die im Spinat enthaltenen Ecdysteroide. Der Beitrag fasst die aktuellen Erkenntnisse zusammen. 26. September 2023 © 2023. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany Literatur 1 I…
Zitieren
Zitierempfehlung
Rita Hermann (2023) Spinat und Ecdysteroiden. Ernährung & Medizin, 38 (3), 115 bis 119. https://doi.org/10.1055/a-2100-0350
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