CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Schwefelbakterien begünstigende Ernährung prädisponiert für Adipositas
DOI 10.1055/a-2114-1491
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2023
Jahrgang / SeitenJg. 48 · S. 331 bis 332
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Eine Reihe von Darmbakterien verstoffwechselt Schwefel aus der Nahrung zu Schwefelwasserstoff. Diese chemische Verbindung gilt als Prokarzinogen, erhöht die Darmpermeabilität und begünstigt Entzündungsvorgänge. Erhöht eine Ernährung, die die Proliferation schwefelmetabolisierender Bakterienspezies fördert, auch das Adipositasrisiko? Diese Fragestellung untersuchte ein chinesisches Forscherteam.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2023) Schwefelbakterien begünstigende Ernährung prädisponiert für Adipositas. Aktuelle Ernährungsmedizin, 48 (5), 331 bis 332. https://doi.org/10.1055/a-2114-1491
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