CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Konsum von Nitrat pflanzlichen Ursprungs senkt Demenzrisiko
DOI 10.1055/a-2167-3033
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2024
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 13 bis 13
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Es ist bekannt, dass die kardiovaskuläre Gesundheit eine Rolle bei der Entwicklung von Demenz spielt. Stickstoffmonoxid (NO) wiederum, welches aus Nahrungsnitrat gebildet wird, hat einen positiven Effekt auf die kardiovaskuläre Gesundheit. T. O. E. de Crom et al. haben in einer Studie untersucht, inwieweit Nitrat aus pflanzlichen und nicht pflanzlichen Quellen Marker für die „vaskuläre Hirngesundheit“ und das Demenz…
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Zitierempfehlung
N.N (2024) Konsum von Nitrat pflanzlichen Ursprungs senkt Demenzrisiko. Aktuelle Ernährungsmedizin, 49 (1), 13 bis 13. https://doi.org/10.1055/a-2167-3033
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