CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Kochen nach Hildegard von Bingen
DOI 10.1055/a-2184-3435
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHenrike März
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe01/2024
Jahrgang / SeitenJg. 04 · S. 76-77
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hildegard von Bingen lobte manche Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze besonders, weil sie ihrer Meinung nach Kranke kräftigen und Gesunde gesund erhalten. Doch nicht alle ihrer Empfehlungen sind mit dem heutigen Kenntnisstand haltbar, deshalb haben wir einfache Rezepte herausgesucht, die nur mild gewürzt und an die Hildegard-Ernährung angelehnt sind.
Zitieren
Zitierempfehlung
Henrike März (2024) Kochen nach Hildegard von Bingen. Heilpflanzen, 04 (01), 76-77. https://doi.org/10.1055/a-2184-3435
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