CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Veganer tragen erhöhtes Risiko für suboptimalen Jodstatus
DOI 10.1055/a-2219-1296
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2024
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 62 bis 62
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Vor allem bei jungen Menschen und Frauen ist eine vegetarische oder vegane Ernährung häufig anzutreffen. Allerdings besteht hier immer ein gewisses Risiko, dass nicht genügend Mikronährstoffe wie Jod aufgenommen werden. E. R. Eveleigh, L. Coneyworth und S. J. M. Welham haben eine systematische Literaturrecherche und Metaanalyse durchgeführt, um die Jodaufnahme und den Jodstatus bei erwachsenen Vegetariern und Vegane…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2024) Veganer tragen erhöhtes Risiko für suboptimalen Jodstatus. Aktuelle Ernährungsmedizin, 49 (2), 62 bis 62. https://doi.org/10.1055/a-2219-1296
Mit CareLit weiterarbeiten