CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Ist Essen Kopfsache?
DOI 10.1055/a-2265-3710
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenFrédéric Letzner
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe1/2024
Jahrgang / SeitenJg. 39 · S. 27 bis 31
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Das Essverhalten ist ein zutiefst psychologisches Thema. Menschen essen nicht nur aus rationalen Gründen, sondern Emotionen, Erziehung und soziale Einflüsse spielen dabei eine große Rolle. Die Ernährungspsychologie erforscht, wie unsere Gedanken, Gefühle und Umwelt das tatsächliche Essverhalten der Menschen beeinflussen. Sie geht dabei über eine reine Wissensvermittlung hinaus. 21. März 2024 © 2024. Thieme. All righ…
Zitieren
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Frédéric Letzner (2024) Ist Essen Kopfsache?. Ernährung & Medizin, 39 (1), 27 bis 31. https://doi.org/10.1055/a-2265-3710
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