CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Alte Sorten: Pastinake
DOI 10.1055/a-2265-5771
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHenrike März
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe03/2024
Jahrgang / SeitenJg. 04 · S. 76-79
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Pastinake ist eine gut verträgliche Nahrungspflanze. Seit langem wird ihre Wurzel für die Zubereitung von Baby- und Kleinkindernahrung verwendet. Doch auch für die jungen Blätter und Samen gibt es Anwendungsmöglichkeiten.
Zitieren
Zitierempfehlung
Henrike März (2024) Alte Sorten: Pastinake. Heilpflanzen, 04 (03), 76-79. https://doi.org/10.1055/a-2265-5771
Mit CareLit weiterarbeiten