CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Ernährungstherapeutische Beratung komplex erkrankter Patienten
DOI 10.1055/a-2271-4897
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSonja M. Mannhardt, Dorothea Portius
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe01/2024
Jahrgang / SeitenJg. 39 · S. 4-9
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen ist es nicht einfach, qualitativ hochwertige Angebote mit fachlicher und hoher pädagogisch-psychologischer Professionalisierung zu finden, wie es Pudel bereits 1993 forderte. In diesem Artikel wollen wir die ernährungstherapeutische Beratung als eigenständige pädagogische Beratungsprofession mit ihren spezifischen Merkmalen vorstellen.
Zitieren
Zitierempfehlung
Sonja M. Mannhardt, Dorothea Portius (2024) Ernährungstherapeutische Beratung komplex erkrankter Patienten. Ernährung & Medizin, 39 (01), 4-9. https://doi.org/10.1055/a-2271-4897
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