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CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin

Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) – gekommen, um zu bleiben

Sabine Wenzel · Ernährung & Medizin · Ausgabe 4/2024 · S. 200 bis 203

DOI 10.1055/a-2272-8503

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenSabine Wenzel
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2024
Jahrgang / SeitenJg. 39 · S. 200 bis 203

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

PFAS sind überall – in Regenwasser und Rheinwasser, in Tibet und in der Antarktis. Sie heißen auch Ewigkeitschemikalien, weil sie Jahrzehnte bis Jahrhunderte in der Umwelt verbleiben. Es gibt Tausende verschiedener Moleküle, die zu dieser Stoffgruppe gehören. Noch sind nicht alle Vertreter und auch nicht alle Verwendungszwecke bekannt. 05. Dezember 2024 © 2024. Thieme. All rights reserved. Georg Thieme Verlag KG Rüd…

Zitieren

Zitierempfehlung

Sabine Wenzel (2024) Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) – gekommen, um zu bleiben. Ernährung & Medizin, 39 (4), 200 bis 203. https://doi.org/10.1055/a-2272-8503

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