CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ergebnisse zur Vitamin-B12-Absorption im menschlichen Kolon vorgelegt.
DOI 10.1055/a-2288-4211
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2024
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 253 bis 253
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Vitamin B12 kann dem Körper über eine fleischbasierte Ernährung zugeführt werden, dieser Mikronährstoff fehlt hingegen in pflanzlicher Nahrung. Dennoch ist der klinische und biochemische Vitamin-B12-Mangel bei Vegetariern geringer als erwartet. Eine Studie aus Indien hat nun die Absorption von Vitamin B12 im Dünnund Dickdarm gemessen und die tägliche Exkretionsrate bestimmt. 26. August 2024 © 2024. Thieme. All right…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2024) Ergebnisse zur Vitamin-B12-Absorption im menschlichen Kolon vorgelegt. Aktuelle Ernährungsmedizin, 49 (4), 253 bis 253. https://doi.org/10.1055/a-2288-4211
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