CareLit · DOI-Nachweis · Klinik Einkauf
Versorgungssicherheit im Care-Catering: Digitale Systeme für eine effiziente Warenwirtschaft
DOI 10.1055/a-2322-5318
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGreth, T.
ZeitschriftKlinik Einkauf
Ausgabe3/2024
Jahrgang / SeitenJg. 06 · S. 17 bis 18
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Eine gesunde gastronomische Versorgung ist für das Wohlbefinden und die Genesung von Patienten und Pflegebedürftigen sehr wichtig. Um ihre gastronomische Versorgung unter Berücksichtigung besonderer diätetische Anforderungen sicherzustellen, kommen vermehrt digitale Anwendungen zum Einsatz.
Zitieren
Zitierempfehlung
Greth, T (2024) Versorgungssicherheit im Care-Catering: Digitale Systeme für eine effiziente Warenwirtschaft. Klinik Einkauf, 06 (3), 17 bis 18. https://doi.org/10.1055/a-2322-5318
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