CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
WHO-Leitlinie zur Kohlenhydratzufuhr für Erwachsene und Kinder
DOI 10.1055/a-2364-2388
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSommer, I.; Nußbaumer-Streit, B.; Gartlehner, G.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe12/2024
Jahrgang / SeitenJg. 86 · S. 798 bis 802
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund Nicht-übertragbare Krankheiten sind weltweit für die meisten Todesfälle verantwortlich. Ungesunde Ernährung wird dabei als wichtiger Risikofaktor angesehen. Unter anderem steht die Qualität der Kohlenhydrate in der Ernährung in Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko nicht-übertragbarer Krankheiten. Der Anteil an Ballaststoffen ist ein besonders wichtiger Indikator für die Qualität von Kohlenhydraten. Zie…
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Sommer, I.; Nußbaumer-Streit, B.; Gartlehner, G (2024) WHO-Leitlinie zur Kohlenhydratzufuhr für Erwachsene und Kinder. Das Gesundheitswesen, 86 (12), 798 bis 802. https://doi.org/10.1055/a-2364-2388
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