CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Kommentar zu den neuen „Lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
DOI 10.1055/a-2459-8599
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGonder, U.; von Bibra, H.; Cramer, T.; Kaemmerer, U.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeEFirst/2025
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
In den neuen lebensmittelbezogenen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für gesunde Erwachsene vom März 2024 sollten durch ein mathematisches Optimierungsmodell drei Ziele kombiniert erreicht werden: 1. Minimierung der Abweichungen vom üblichen Verzehr (40% Gewichtung), 2. Minimierung der Umweltlast (30% Gewichtung) und 3. Minimierung der Krankheitslast bei gleichzeitiger Deckung der Nährstoff…
Zitieren
Zitierempfehlung
Gonder, U.; von Bibra, H.; Cramer, T.; Kaemmerer, U (2025) Kommentar zu den neuen „Lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (EFirst), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/a-2459-8599
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