CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Mögliche Biomarker für glutenassoziierte Erkrankungen identifiziert
DOI 10.1055/a-2494-5601
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2025
Jahrgang / SeitenJg. 25 · S. 214 bis 214
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Im Gegensatz zur Zöliakie oder potenziellen Zöliakie liegen im Fall einer Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NCGS) keine Allergieoder Autoimmunreaktionen zugrunde. Diagnostische Marker existieren für die NCGS derzeit nicht. A. Vignoli et al. haben mittels Metabolomiksowie Lipoproteomik-Analysen die Stoffwechselprozesse dieser 3 glutenassoziierten Erkrankungen charakterisiert und verglichen. Article published online:…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2025) Mögliche Biomarker für glutenassoziierte Erkrankungen identifiziert. Aktuelle Ernährungsmedizin, 25 (4), 214 bis 214. https://doi.org/10.1055/a-2494-5601
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