CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Mangelernährung durch Foodtrends und Diäten
DOI 10.1055/a-2522-5736
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenDaniel Schoon
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe01/2025
Jahrgang / SeitenJg. 40 · S. 7-13
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einseitige restriktive Ernährungstrends sind gefährlich und erfahren massive Verbreitung durch soziale Netzwerke. Sie werden oft als gesundheitsfördernd dargestellt, bewirken jedoch meist das Gegenteil, da sie den Grundsätzen der Ernährungslehre widersprechen. Besonders gefährdet sind Menschen mit Fokus auf Körperidealen. Die Gesundheitsrisiken zeigen die Dringlichkeit präventiver, multidisziplinärer Zusammenarbeit…
Zitieren
Zitierempfehlung
Daniel Schoon (2025) Mangelernährung durch Foodtrends und Diäten. Ernährung & Medizin, 40 (01), 7-13. https://doi.org/10.1055/a-2522-5736
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