CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Assoziation von hochverarbeiteten Lebensmitteln und 32 Gesundheitsproblemen
DOI 10.1055/a-2553-2036
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2025
Jahrgang / SeitenJg. 25 · S. 156 bis 157
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Weltweit konsumieren immer mehr Menschen industriell stark prozessierte Lebensmittel. Der Anteil steigt nicht nur in einkommensstarken, sondern auch in einkommensschwächeren Regionen. Der Umbrella-Review fasst 45 Metaanalysen mit insgesamt 9 888 373 Teilnehmenden zusammen. Eine stärkere Aufnahme hochverarbeiteter Lebensmittel erhöhte das Risiko für unterschiedlichste Krankheiten. Article published online: 06 June 20…
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Zitierempfehlung
N.N (2025) Assoziation von hochverarbeiteten Lebensmitteln und 32 Gesundheitsproblemen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 25 (3), 156 bis 157. https://doi.org/10.1055/a-2553-2036
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