CareLit · DOI-Nachweis · Geriatrie up2date
Olivenöl: Risikoreduktion von Demenzerkrankungen?
DOI 10.1055/a-2597-0632
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenArnim Quante
ZeitschriftGeriatrie up2date
Ausgabe03/2025
Jahrgang / SeitenJg. 07 · S. 166
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Mediterrane Ernährung wird schon seit vielen Jahren aufgrund protektiver kardiovaskulärer Effekte mit einer reduzierten Mortalitätsrate in Verbindung gebracht. Auch zeigte eine solche Ernährung schon Vorteile auf die kognitive Gesundheit, selbst im Vergleich zu einer fettarmen Ernährung. Olivenöl ist Teil der mediterranen Diät. Aufgrund der einfach ungesättigten Fettsäuren und antioxidativen Eigenschaften werden dem…
Zitieren
Zitierempfehlung
Arnim Quante (2025) Olivenöl: Risikoreduktion von Demenzerkrankungen?. Geriatrie up2date, 07 (03), 166. https://doi.org/10.1055/a-2597-0632
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