CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel
Stark oder minimal verarbeitete Lebensmittel: Effekte im Rahmen von Diätregimen
DOI 10.1055/a-2627-9804
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenR. Maria Clauss
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe06/2025
Jahrgang / SeitenJg. 20 · S. 401-402
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Obwohl zahlreiche Studien auf ein erhöhtes Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen im Zusammenhang mit industriell verarbeiteten Lebensmitteln hinweisen, berücksichtigen offizielle Diätempfehlungen zur Gewichtsreduktion diesen Sachverhalt nicht immer. Der nationale UK Eat Well Guide (EWG) z.B. konzentriert sich auf Nahrungsmittelgruppen wie Obst und Gemüse, Milchprodukte und Kohlenhydrate, jedoch nicht auf den Verar…
Zitieren
Zitierempfehlung
R. Maria Clauss (2025) Stark oder minimal verarbeitete Lebensmittel: Effekte im Rahmen von Diätregimen. Diabetologie und Stoffwechsel, 20 (06), 401-402. https://doi.org/10.1055/a-2627-9804
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