CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Typ-2-Diabetes: Erhöhtes Risiko durch Kartoffelkonsum?
DOI 10.1055/a-2726-2188
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAnnika Simon
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe24/25/2025
Jahrgang / SeitenJg. 150 · S. 1456
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Kartoffel gilt in Deutschland als beliebte Sättigungsbeilage und ist auch an Weihnachten – ob in Kloßform, als Krokette oder im Kartoffelsalat – kaum wegzudenken. Mousavi et al. wollten in diesem Zuge wissen, ob der Konsum von Kartoffeln das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen kann, und haben nun die Ergebnisse einer Sekundärauswertung mehrerer Kohortenstudien vorgelegt.
Zitieren
Zitierempfehlung
Annika Simon (2025) Typ-2-Diabetes: Erhöhtes Risiko durch Kartoffelkonsum?. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 150 (24/25), 1456. https://doi.org/10.1055/a-2726-2188
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