CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Stark oder minimal verarbeitete Lebensmittel: Effekte im Rahmen von Diätregimen
DOI 10.1055/a-2742-9063
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN. N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2026
Jahrgang / SeitenJg. 51 · S. 90 bis 91
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Obwohl zahlreiche Studien auf ein erhöhtes Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen im Zusammenhang mit industriell verarbeiteten Lebensmitteln hinweisen, berücksichtigen offizielle Diätempfehlungen zur Gewichtsreduktion diesen Sachverhalt nicht immer. Der nationale UK Eat Well Guide (EWG) z. B. konzentriert sich auf Nahrungsmittelgruppen wie Obst und Gemüse, Milchprodukte und Kohlenhydrate, jedoch nicht auf den Vera…
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Zitierempfehlung
(2026) Stark oder minimal verarbeitete Lebensmittel: Effekte im Rahmen von Diätregimen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 51 (4), 90 bis 91. https://doi.org/10.1055/a-2742-9063
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