CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Endogene Alkoholproduktion im Mikro- und Mykobiom des Menschen: Das Eigenbrauer-Syndrom
DOI 10.1055/a-2772-7942
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenIgor Kremenevski, Alexander F. Hagel, Peter Konturek
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe03/2026
Jahrgang / SeitenJg. 64 · S. 270-276
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Hintergrund Krankhafte Veränderungen im Mikro- und Mykobiom des Menschen können zur endogenen Bildung entzündlicher und toxischer Stoffwechselmetaboliten inkl. Alkohol führen. Das sogenannte Eigenbrauer-Syndrom (EBS) ist durch endogene Alkoholproduktion nach kohlenhydratreicher Ernährung bei Dysbiose oder Grunderkrankungen gekennzeichnet. Methode Die seit 1948 beschriebenen EBS-Fälle wurden anhand ei…
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Igor Kremenevski, Alexander F. Hagel, Peter Konturek (2026) Endogene Alkoholproduktion im Mikro- und Mykobiom des Menschen: Das Eigenbrauer-Syndrom. Zeitschrift für Gastroenterologie, 64 (03), 270-276. https://doi.org/10.1055/a-2772-7942
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