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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Akteure der ersten Stunde

Steinert, R.E.; Beglinger, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe S 01/2009 · S. S10 bis S13

DOI 10.1055/s-0028-1090133

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenSteinert, R.E.; Beglinger, C.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeS 01/2009
Jahrgang / SeitenJg. 34 · S. S10 bis S13

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Periphere Signale aus dem Magen-Darm-Trakt spielen eine wichtige Rolle bei der Regulation der Energiebilanz. Spezifische Nahrungsbestandteile stimulieren die Sekretion gastrointestinaler Sättigungshormone im Dünndarm, wie Cholezystokinin, Glukagon-like-Peptide und Peptid YY. Diese Peptide interagieren mit dem Appetitzentrum im Gehirn, verstärken das Sättigungsgefühl und hemmen die Nahrungsaufnahme. Studien zufolge i…

Zitieren

Zitierempfehlung

Steinert, R.E.; Beglinger, C (2009) Akteure der ersten Stunde. Aktuelle Ernährungsmedizin, 34 (S 01), S10 bis S13. https://doi.org/10.1055/s-0028-1090133

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