CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Nahrungsbedingte Zufuhr von nicht-dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB) in Bayern. Ergebnisse von INES (Integrated Exposure Assessment Survey)
DOI 10.1055/s-0028-1104600
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenG. Bolte
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe3/2009
Jahrgang / SeitenJg. 71 · S. 275 bis 280
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Studie untersucht die nahrungsbedingte Zufuhr von nicht-dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB) in Bayern im Rahmen der INES (Integrated Exposure Assessment Survey). Ziel war es, die Exposition der Bevölkerung gegenüber diesen Schadstoffen über die Nahrung zu bewerten. Die Ergebnisse zeigen, dass PCB über verschiedene Nahrungsmittel aufgenommen werden, wobei bestimmte Lebensmittelgruppen höhere Konzentr…
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G. Bolte (2009) Nahrungsbedingte Zufuhr von nicht-dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB) in Bayern. Ergebnisse von INES (Integrated Exposure Assessment Survey). Das Gesundheitswesen, 71 (3), 275 bis 280. https://doi.org/10.1055/s-0028-1104600
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