CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Kuhmilchfett und pflanzliches Fett in der Ernährung des jungen, gesunden Säuglings1, 2
DOI 10.1055/s-0028-1112867
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenW. Droese, Helga Stolley
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe17/1961
Jahrgang / SeitenJg. 86 · S. 855-860
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Ausgehend von der Feststellung, daß die derzeitige Ernährung des jungen, gesunden Säuglings zu milchreich, in der Fettmenge und Fettzusammensetzung aber unzweckmäßig ist, wird über Ernährungs- und Bilanzversuche an 32 gesunden Säuglingen berichtet, die von der Geburt bis zum Abschluß des 1. Lebensvierteljahres entweder nach der „klassischen” Methode mit œ- und ⅔-Milch oder nach amerikanischem Vorbild…
Zitieren
Zitierempfehlung
W. Droese, Helga Stolley (1961) Kuhmilchfett und pflanzliches Fett in der Ernährung des jungen, gesunden Säuglings1, 2. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 86 (17), 855-860. https://doi.org/10.1055/s-0028-1112867
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