CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Vorschlag zur Schaffung eines Wertmessers der Ernährung, der mehr als bisher die für den Organismus wertbedingenden Eigenschaften der Nährstoffe berücksichtigt
DOI 10.1055/s-0028-1118059
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGeorg Lutz
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe05-08/1948
Jahrgang / SeitenJg. 73 · S. 84-86
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Georg Lutz (1948) Vorschlag zur Schaffung eines Wertmessers der Ernährung, der mehr als bisher die für den Organismus wertbedingenden Eigenschaften der Nährstoffe berücksichtigt. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 73 (05-08), 84-86. https://doi.org/10.1055/s-0028-1118059
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