CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Über die Stoffwechselwirkung zusätzlicher kleiner Eiweißmengen durch den Genuß von Trockenkaseïn Trockenhefe, Süßlupinenmehl oder Sojabohnenmehl bei dem Stand der Eiweißernährung des deutschen Volkes im ersten Kriegsjahr 1939—19401
DOI 10.1055/s-0028-1119128
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAdolf Bickel
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe21/1941
Jahrgang / SeitenJg. 67 · S. 569-574
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
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Zitierempfehlung
Adolf Bickel (1941) Über die Stoffwechselwirkung zusätzlicher kleiner Eiweißmengen durch den Genuß von Trockenkaseïn Trockenhefe, Süßlupinenmehl oder Sojabohnenmehl bei dem Stand der Eiweißernährung des deutschen Volkes im ersten Kriegsjahr 1939—19401. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 67 (21), 569-574. https://doi.org/10.1055/s-0028-1119128
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