CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Kochsalzarme Ernährung und Magensaftsekretion
DOI 10.1055/s-0028-1125746
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKarl Eimer
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe24/1930
Jahrgang / SeitenJg. 56 · S. 997-1000
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Allgemein wird angenommen, daß eine kochsalzarme Ernährung, die nur den natürlichen NaCl-Gehalt der Nahrungsmittel dem menschlichen Organismus zuführt, zu einer Störung der Magensaftsekretion, besonders einer Hemmung der Salzsäurebildung, führt. Untersuchungen über den Einfluß kochsalzarmer Rohkost auf den Magenchemismus, die mittels fraktionierter Ausheberung angestellt wurden, ließen eine Hemmung o…
Zitieren
Zitierempfehlung
Karl Eimer (1930) Kochsalzarme Ernährung und Magensaftsekretion. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 56 (24), 997-1000. https://doi.org/10.1055/s-0028-1125746
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