CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ueber Nährwert und Ausnutzung roher und weichgekochter Hühnereier
DOI 10.1055/s-0028-1135964
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenS. Aufrecht, Fr. Simon
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe53/1908
Jahrgang / SeitenJg. 34 · S. 2308-2310
Kernaussage aus der Literatur
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S. Aufrecht, Fr. Simon (1908) Ueber Nährwert und Ausnutzung roher und weichgekochter Hühnereier. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 34 (53), 2308-2310. https://doi.org/10.1055/s-0028-1135964
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