CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Die Bedeutung von Hefe und Hefeextrakt für unsere Ernährung, insbesondere über den Geschmack von Hefeextrakt
DOI 10.1055/s-0028-1136245
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenTh. Sabalitschka
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe47/1922
Jahrgang / SeitenJg. 48 · S. 1582-1583
Kernaussage aus der Literatur
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Zitieren
Zitierempfehlung
Th. Sabalitschka (1922) Die Bedeutung von Hefe und Hefeextrakt für unsere Ernährung, insbesondere über den Geschmack von Hefeextrakt. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 48 (47), 1582-1583. https://doi.org/10.1055/s-0028-1136245
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