CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Eiskonservierung von Lebensmitteln
DOI 10.1055/s-0029-1189372
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenG. Mamlock
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe11/1912
Jahrgang / SeitenJg. 38 · S. 516-517
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
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Zitieren
Zitierempfehlung
G. Mamlock (1912) Eiskonservierung von Lebensmitteln. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 38 (11), 516-517. https://doi.org/10.1055/s-0029-1189372
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