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CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift

Vom Brot und seinen Eigenschaften. II.: Vergleich zwischen Roggen und Weizen

M. Rubner · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · Ausgabe 19/1915 · S. 545-549

DOI 10.1055/s-0029-1191118

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenM. Rubner
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe19/1915
Jahrgang / SeitenJg. 41 · S. 545-549

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

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Zitieren

Zitierempfehlung

M. Rubner (1915) Vom Brot und seinen Eigenschaften. II.: Vergleich zwischen Roggen und Weizen. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 41 (19), 545-549. https://doi.org/10.1055/s-0029-1191118

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