CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Dermatologie
Des Kindes Ernährung – gestern, heute und morgen und vom Überleben zum Besserleben
DOI 10.1055/s-0029-1214944
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenW. Nützenadel
ZeitschriftAktuelle Dermatologie
Ausgabe03/2010
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 99-103
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Die Säuglingsernährung ohne mütterliche Milch wurde bereits im Altertum mit Ammenmilch und auch artfremder Milch durchgeführt, jedoch ermöglichen erst analytische Verfahren zur Zusammensetzung der Milchen Mitte des 19. Jahrhunderts eine Adaptation der Kuhmilch an die Frauenmilch. Zum Ausgleich des hohen Protein- und Mineralgehaltes der Kuhmilch wurde diese verdünnt und zum Ausgleich der durch die Ver…
Zitieren
Zitierempfehlung
W. Nützenadel (2010) Des Kindes Ernährung – gestern, heute und morgen und vom Überleben zum Besserleben. Aktuelle Dermatologie, 36 (03), 99-103. https://doi.org/10.1055/s-0029-1214944
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