CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Langkettige Omega-3-Fettsäuren in der Perinatalzeit: Empfehlungen zur Zufuhr
DOI 10.1055/s-0029-1220446
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGlaser, C.; Koletzko, B.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2009
Jahrgang / SeitenJg. 34 · S. 240 bis 245
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die frühe Kindheit ist eine kritische Zeit des Wachstums und der Organentwicklung, welche von einer angemessenen Nährstoffversorgung abhängen. Langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (long-chain polyunsaturated fatty acids, LC-PUFA) sind essenzielle Komponenten der Strukturlipide in Hirn und Retina und beeinflussen die frühkindliche Entwicklung. Gefördert von der Europäischen Kommission entwickelten die Perinat…
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Glaser, C.; Koletzko, B (2009) Langkettige Omega-3-Fettsäuren in der Perinatalzeit: Empfehlungen zur Zufuhr. Aktuelle Ernährungsmedizin, 34 (5), 240 bis 245. https://doi.org/10.1055/s-0029-1220446
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