CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Die Freude am Essen erhalten
DOI 10.1055/s-0029-1223478
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeS 01/2010
Jahrgang / SeitenJg. 35 · S. S1 bis S1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Meldungen über Schadstoffe in Lebensmitteln sorgen stets aufs Neue für Verunsicherung in der Bevölkerung. Und sie sind zahlreich. Das zeigt schon allein ein Blick ins Internet. Gut 130 000 Einträge finden sich da unter dem Stichwort „Schadstoffe in Lebensmitteln”. Man findet eine wahre Flut von Daten und unterschiedlichen Meinungen, die insgesamt eher verwirren als Klarheit schaffen, denn kaum ein Verbraucher hat de…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2010) Die Freude am Essen erhalten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 35 (S 01), S1 bis S1. https://doi.org/10.1055/s-0029-1223478
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