CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Untersuchung über die Ernährung von Alters- und Pflegeheimbewohnern in Vorarlberg (Österreich)
DOI 10.1055/s-0029-1223520
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchreiber, B.; Hackl, J.M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2010
Jahrgang / SeitenJg. 4 · S. 200 bis 206
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung Das Leben in einer Betreuungseinrichtung stellt für viele alte Menschen ein einschneidendes Erlebnis dar. Durch den Verlust der Selbstständigkeit verstärken sich die alters- und krankheitsbedingte Appetitlosigkeit und Defizite bei der Nahrungsaufnahme, dies bedeutet eine große Herausforderung für alle Betreuer in geriatrischen Einrichtungen, einschließlich Ernährungsmediziner. Material und Methodik Fes…
Zitieren
Zitierempfehlung
Schreiber, B.; Hackl, J.M (2010) Untersuchung über die Ernährung von Alters- und Pflegeheimbewohnern in Vorarlberg (Österreich). Aktuelle Ernährungsmedizin, 4 (4), 200 bis 206. https://doi.org/10.1055/s-0029-1223520
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