CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Fructosereduktionsdiät als Therapie der Adipositas bei Kindern: Eine Pilotstudie
DOI 10.1055/s-0029-1223888
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMaier, I.; Stricker, H.; Özel, Y.; Bischoff, S.; Bergheim, I.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2009
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Weltweit hat die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas bei Kinder und Jugendlichen in den letzten 3 Jahrzehnten stark zugenommen. Neben einer generellen Überernährung werden in zunehmendem Maße auch eine zucker- und hierbei insbesondere eine fructosereiche Ernährung als Risikofaktor in der Entstehung von Übergewicht diskutiert. So weisen die Ergebnisse epidemiologischer Untersuchungen aus den USA dara…
Zitieren
Zitierempfehlung
Maier, I.; Stricker, H.; Özel, Y.; Bischoff, S.; Bergheim, I (2009) Fructosereduktionsdiät als Therapie der Adipositas bei Kindern: Eine Pilotstudie. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0029-1223888
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