CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Vergleich einer konventionellen mit einer kohlenhydratreduzierten Kostform (LOGI-Methode) hinsichtlich der Befindlichkeit
DOI 10.1055/s-0029-1233323
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSilke Kohlenberg,Joachim Kneile,Harald Knyrim,Peter Heilmeyer
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe2/2009
Jahrgang / SeitenJg. 24 · S. 68 bis 71
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Der Beitrag untersucht Aspekte der Akzeptanz und der subjektiven Wirkungen zweier unterschiedlicher Kostformen während einer 3-wöchigen stationären Rehamaßnahme. Es handelt sich hierbei einerseits um eine konventionelle Vollkost nach Richtlinien der DGE und eine kohlenhydratreduzierte Kost (LOGI-Methode). Neben allgemeinen Veränderungen wie „Vitalität” waren konkretere Parameter wie Hunger, Sättigung…
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Silke Kohlenberg,Joachim Kneile,Harald Knyrim,Peter Heilmeyer (2009) Vergleich einer konventionellen mit einer kohlenhydratreduzierten Kostform (LOGI-Methode) hinsichtlich der Befindlichkeit. Ernährung & Medizin, 24 (2), 68 bis 71. https://doi.org/10.1055/s-0029-1233323
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