CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Maintaining a strict vegan or vegetarian diet changes the colonic microflora
DOI 10.1055/s-0029-1241413
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenP Enck, B Lange, J Zimmer, K Zimmermann, S Klosterhalfen, JS Frick
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe09/2009
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Dietary changes affect the colonic bacterial flora from day to day, but the effects of a strict vegan or vegetarian diet have rarely been investigated in healthy subjects. Methods: We collected stool samples from 260 individuals (age: 53.6±15.1 years) attending the 38th International Congress of the World Vegetarian Union (Dresden, Germany August 2008) together with questionnaire data on their eating habits (vegan,…
Zitieren
Zitierempfehlung
P Enck, B Lange, J Zimmer, K Zimmermann, S Klosterhalfen, JS Frick (2009) Maintaining a strict vegan or vegetarian diet changes the colonic microflora. Zeitschrift für Gastroenterologie (09). https://doi.org/10.1055/s-0029-1241413
Mit CareLit weiterarbeiten