CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Größe ist relativ!
DOI 10.1055/s-0030-1255286
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMartin Hofmeister
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2010
Jahrgang / SeitenJg. 25 · S. 118 bis 118
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung In einem aktuellen Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern fielen erneut unrealistisch kleine Portionsangaben der Hersteller auf. Ein schneller Produktvergleich wird dadurch erschwert. Die Verbraucherzentralen fordern daher eine einheitliche Bezugsgröße, nicht zuletzt vor dem Hintergrund der häufig zu hohen Kalorienaufnahme. Schlüsselwörter Portionsgröße - Fertigpackungen - Nährwertangaben Dr. oec.…
Zitieren
Zitierempfehlung
Martin Hofmeister (2010) Größe ist relativ!. Ernährung & Medizin, 25 (3), 118 bis 118. https://doi.org/10.1055/s-0030-1255286
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