CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Inverse Beziehung zwischen Verzehrsmenge und Energiedichte bei Normalgewichtigen
DOI 10.1055/s-0030-1266071
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchusdziarra, V.; Hausmann, M.; Kellner, M.; Mittermeier, J.; Erdmann, J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2011
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 108 bis 114
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Energiedichte der Lebensmittel spielt eine wesentliche Rolle bei der täglichen Energieaufnahme. In einer früheren amerikanischen Querschnittsuntersuchung bestand eine inverse Beziehung zwischen der Energiedichte und der Menge der verzehrten Lebensmittel. Die Ergebnisse dieser interindividuellen Analyse haben wir kürzlich in einer intraindividuellen Analyse der Essgewohnheiten von 280 adipösen Patienten bestätige…
Zitieren
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Schusdziarra, V.; Hausmann, M.; Kellner, M.; Mittermeier, J.; Erdmann, J (2011) Inverse Beziehung zwischen Verzehrsmenge und Energiedichte bei Normalgewichtigen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 36 (2), 108 bis 114. https://doi.org/10.1055/s-0030-1266071
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