CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Muskulatur, Bewegung und Gewicht
DOI 10.1055/s-0030-1267820
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWolfram Weinrebe
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe1/2011
Jahrgang / SeitenJg. 26 · S. 8 bis 11
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Die Muskulatur des Menschen ist entscheidend wichtig für die Funktion der Bewegung, spielt aber auch als Eiweißreserve und Stoffwechselpartner eine entscheidende Rolle. Diese Bedeutung nimmt im Alter deutlich zu, wenn durch Abbauprozesse oder Fehlernährung solche Reserven angegriffen und reduziert werden. Nicht nur funktionelle Ausfälle sind die Regel, auch Abwehrproblematik und kognitive Defizite kö…
Zitieren
Zitierempfehlung
Wolfram Weinrebe (2011) Muskulatur, Bewegung und Gewicht. Ernährung & Medizin, 26 (1), 8 bis 11. https://doi.org/10.1055/s-0030-1267820
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