CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Fette und Kohlenhydrate in Ernährungskonzepten für Tumorpatienten
DOI 10.1055/s-0031-1276918
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHolm, E.; Kämmerer, U.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2011
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 286 bis 298
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Bei Karzinompatienten können Störungen des Glukosestoffwechsels wesentliche Auswirkungen auf das Körpergewicht und die Relationen zwischen den Körperkompartimenten haben. Das sollte beim Entwurf von Ernährungskonzepten beachtet werden. Zusätzlich sind dabei Einflüsse einzelner Nährstoffe auf das Tumorwachstum von Interesse. Wir stellen hier 2 Ernährungskonzepte vor: ein prozentuales Kohlenhydrat / Fett-Energie-Verhä…
Zitieren
Zitierempfehlung
Holm, E.; Kämmerer, U (2011) Fette und Kohlenhydrate in Ernährungskonzepten für Tumorpatienten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (5), 286 bis 298. https://doi.org/10.1055/s-0031-1276918
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