CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel
Negativer Affekt prädiziert die Aufnahme von Kohlenhydraten – Evidenz für die „carbohydrate craving„-Hypothese?
DOI 10.1055/s-0031-1277333
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenT Kubiak, E Blohm, S Gronwald, B Mraz, U Herrmann, W Kerner
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe05/2011
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: Affektinduziertes Essverhalten ist ein wichtiger Risikofaktor für die Entstehung von Adipositas und Binge Eating. In diesem Kontext wird nach wie vor die Affektmodulation durch Aufnahme von Kohlenhydraten diskutiert: Negativer Affekt soll zu „carbohydrate craving„ (Wurtmann) und einer nachfolgenden Kohlenhydrataufnahme führen. Die vermittelnden Mechanismen sind dabei noch unklar. In dieser Glukosemoni…
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Zitierempfehlung
T Kubiak, E Blohm, S Gronwald, B Mraz, U Herrmann, W Kerner (2011) Negativer Affekt prädiziert die Aufnahme von Kohlenhydraten – Evidenz für die „carbohydrate craving„-Hypothese?. Diabetologie und Stoffwechsel (05). https://doi.org/10.1055/s-0031-1277333
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