CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Was passiert beim Hungern?
DOI 10.1055/s-0031-1292819
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMüller, M.J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe6/2011
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 361 bis 365
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Weltweit hungern 925 Millionen Menschen, die meisten Betroffenen leben in Asien, in der Pazifikregion und in südlich der Sahara gelegenen Ländern in Afrika. Der Welthungerbericht 2011 der FAO[2] prognostiziert einen weiteren Anstieg dieser Zahlen. Der sog. Welthunger-Index (WHI)[3] beschreibt die Ernährungslage in 26 Ländern als „ernst“ und „gravierend“. Hunger ist der wichtigste und vermeidbare Risikofaktor für die…
Zitieren
Zitierempfehlung
Müller, M.J (2011) Was passiert beim Hungern?. Aktuelle Ernährungsmedizin, 36 (6), 361 bis 365. https://doi.org/10.1055/s-0031-1292819
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