CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Erfolgreiche Gewichtsreduktion und -stabilisierung durch Ernährungsumstellung auf Basis der Energiedichte – Veränderung der Energieaufnahme bei verschiedenen Mahlzeiten
DOI 10.1055/s-0032-1305323
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchusdziarra, V.; Hausmann, M.; Zimmermann, C.; Wagner, A.; Erdmann, J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2012
Jahrgang / SeitenJg. 37 · S. 268 bis 276
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fragestellung: Detaillierte Veränderungen der Essgewohnheiten im Rahmen der Adipositastherapie sind nur wenig bekannt. In der vorliegenden Arbeit wurde die Umstellung des Ernährungsverhaltens auf Basis der Energiedichte der Lebensmittel bei 100 adipösen Patienten analysiert, die ihr Gewicht um – 12,3 ± 0,3 kg über einen mittleren Zeitraum von 30,5 ± 1,5 Monaten reduziert und gehalten haben. Methodik: Es wurden Ernäh…
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Schusdziarra, V.; Hausmann, M.; Zimmermann, C.; Wagner, A.; Erdmann, J (2012) Erfolgreiche Gewichtsreduktion und -stabilisierung durch Ernährungsumstellung auf Basis der Energiedichte – Veränderung der Energieaufnahme bei verschiedenen Mahlzeiten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 37 (5), 268 bis 276. https://doi.org/10.1055/s-0032-1305323
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